22日，青海青年创业项目 极地青稞茶饮 项目获得Pre-A轮1000万元人民币风投融资，用于极地青稞茶饮项目的生产加工、销售及衍生产品研发。
青稞主产自中国西藏、青海、四川、云南等地，在青藏高原有3500年的种植历史，从物质文化之中延伸到精神文化领域，在青藏高原上形成了内涵丰富、极富民族特色的青稞文化。青稞有着广泛的药用和食用价值，现在已有多种青稞深加工产品上市。 极地青稞茶饮 项目发起人、大内追风实业有限公司总经理刘大为介绍，201(主要社会关系怎么填？原则上来说，主要的社会关系成员指的是本人的旁系亲属，如岳父母、分居的兄弟姐妹、伯叔姑姨舅、甥侄等，还包括和本人关系较密切或本人受其影响较大的亲友、同学等。)2年起，该公司就开始将气压定量萃取技术应用于茶叶方面的研究，并针对青海省所产的青稞作物进行了衍生技术开发。最终成功研发变压式破壁技术和青稞低温膨发技术。 青稞低温膨发技术，填补了青海省内青稞作物精深加工技术空白，丰富了青稞作物的`食用方式，并可有效带动青海省内农牧、旅游、文化、创业创新、特色旅游产品等方面的发展。 据了解， 极地茶饮项目 将青稞与茶叶通过一套独创地新型技术有效结合，最大程度促进了各类茶叶芳香物质的挥发，并最大程度上保存了青稞作物中的 -葡聚糖、膳食纤维等营养物质。
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