幼儿园制度
在当下社会，越来越多地方需要用到制度，制度对社会经济、科学技术、文化教育事业的发展，对社会公共秩序的维护，有着十分重要的作用。那么制度怎么拟定才能发挥它最大的作用呢？下面是小编精心整理的幼儿园制度，欢迎阅读与收藏。
幼儿园制度1一、食堂工作人员必须认真学习并严格执行《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等有关食品卫生的相关要求。
二、食堂工作人员须持健康证和培训合格证上岗。
三、食堂工作人员必须把好质量关，严禁购买、使用、出售腐烂变质、有害有毒的食物，杜绝食物中毒事件发生。
四、食堂工作人员应讲究个人卫生，穿戴清洁的工作衣、帽，并将头发置于帽内，不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品。
五、食具做到“一洗”、“二刷”、“三冲”、“四消毒”、“五保洁”。保持食堂内外环境卫生，做到每餐一打扫，每周一洗扫，保持食堂的洁净。
六、食堂工作人员应热情服务，文明用语，不得克扣师生饭菜数量，保证饭菜质量，按规定时间开饭。
七、食堂的所有设备必须规范操作，注意用电、用水、用煤安全，杜绝各种人为事故的发生。
八、食堂门窗及时关锁，严防失窃等事件的发生。
幼儿园制度2采购员要认真学习《上海市采购食品索证管理制度》，熟悉并掌握食品原料采购索证要求。
采购食品，要按照国家有关规定向供方索取产品的检验合格证和化验单，同时注意检查核对。合格证明中记载的产品名称、生产日期、批号等必须与产品相符，不得涂改、伪造。
所索取的检验合格证明由采购部门妥善保存，以备查验。
不得采购腐败变质、掺杂掺假、发霉生虫、有毒有害、质量不新鲜的食品及原料，以及无产地、无厂名、无生产日期和保质期或标识不清以及超过保质期限的食品。
不得采购无卫生许可证的食品生产经营者供给的食品。
采购乳制品、肉制品、水产制品、食物油、调味品、酒类饮料、冷食制品、食品添加剂以及卫生行政主管部门规定应当索取的其他食品等，均应严格索证;生肉、禽类应索取兽医部门的检疫合格证，进口食品及其原料应具有口岸卫生监督部门出具的检疫合格证书。
验收员在验收食品时，要检查所收购食品有无检验合格证明，并做好记录。库房管理制度
主食、副食分库房存放，食品与非食品不能混放，食品仓库内不得存放有毒有害物品，不得存放个人物品和杂物。
仓库内要定期清扫，保持仓库、货架清洁卫生，经常开窗或机械通风设备通风，保持干燥。
做好食品数量、质量合格证明或检疫证明的检查验收工作。.腐烂变质、发霉生虫、有毒有害、掺杂掺假、质量不新鲜的食品，无卫生许可证的生产经营者提供的食品，未索证的食品不得验收入库。
做好食品数量、质量入库登记，做好先进先出，易坏先用。
食品按类别、品种分架，隔墙、离地整齐摆放，散装食品及原料储存容器加盖密封，同时经常检查，防止霉变。
肉类、水产品、禽蛋等易腐食品应分别冷藏储存。用于保存食品的冷藏设备，必须贴有明显标识并有温度显示装置。肉类、水产品分柜存放，生食品、熟食品、半成品分柜存放，杜绝生熟混放。
冷冻设备定期化霜，保持霜薄、气足。
经常检查食品质量，及时发现和处理变质、超过保质期限的食品。
做好防鼠、防蝇、防蟑螂工作，安装符合要求的挡鼠板;不得在仓库内抽烟。
幼儿园制度3点心购买储存发放制度
一、外买食品的包装、运输应当符合卫生要求，并注明制作时间和保质期限，禁止销售和配送超过保质期或腐烂变质的食品。
二、发放直接入口食品时，应当使用专用工具；分检传递食品工具应定放位置。
三、保持发放食品用具清洁卫生，食品用具做到“一洗”“二刷”“三冲”“四消毒”。
四、严禁向无卫生许可证的单位订购集体用餐食品。
五、课间供应的豆浆要保证质量，煮沸5分钟以上。
六、采购员每月做好计划、采购、汇报工作。
食堂卫生制度
一、炊事员个人卫生要求。
1、炊事员进园应做好健康检查，经医院证明无传染性疾病或带菌者方可入园工作，以后每年定期检查。
2、炊事员必须做好个人卫生，做到四勤（勤剪指甲、勤理发、勤洗澡、勤换衣）。
3、进厨房必须穿好工作服，做到四白（白衣、白饭单、白帽子、白口罩）经常洗涤，保持工作服清洁。
4、进厕所前必须脱去工作衣，大小便后立即用肥皂洗手，打扫卫生后，拣菜后，接触食品前必须用肥皂清洁手，不可用手直接接触熟食品，尝味道时必须用另外的食具，不可用嘴直接接触勺子，以防交叉感染。
5、炊事员不戴饰物，不吸烟。更衣时用消毒水洗手。
二、操作间卫生要求：
食堂工作人员必须按食堂卫生制度进行操作。
1、上班穿工作服，用肥皂或其它去污消毒剂洗手；
2、必须做到生熟分开，即：生熟菜刀分开；生熟、饭菜分开；
3、餐具每餐前消毒必须在20分钟以上，发生传染病延长10分钟；
4、不做腐烂变质食品和蔬菜，购买的熟食必须加热或消毒；
5、凉拌菜要消毒，不得让幼儿吃变味的剩饭，剩菜和点心。
6、菜板、面板、炊事机械和炊具用品要清理，擦洗干净，摆放整齐，有遮盖。
三、餐厅卫生要求
1、餐厅内桌椅摆放整齐，桌子清洁干净；
2、餐厅卫生每天小清扫、每周大清扫；
3、就餐人员将剩饭菜导入水桶里，不准乱扔、保持餐厅餐桌清洁卫生；
4、餐厅内不准随地吐痰，乱扔东西；
5、教育幼儿安静就餐，不大声讲话。
储藏室管理制度
1．食品储藏室实行专用，设有防鼠、防蝇、防潮、防霉、通风的设施及措施，并运转正常。
2．食品应分类、分架、隔墙、隔地存放，各类食品应有明显标志，有异味或易吸潮的食品应密封保存或分库存放，易腐食品要及时冷藏、冷冻保存。
3．建立储藏室进出专人验收登记制度，做到勤进勤出，先进先出，定期清仓检查，防止食品过期、变质、霉变、生虫，及时清理不符合卫生要求的食品。
4．食品成品、半成品及食品原料应分开存放，食品不得与药品、杂品等物品混放。
5．食品储藏室应经常开窗通风，定期清扫，保持干燥和整洁。
6．工作人员应穿戴整洁的工作衣帽，保持个人卫生。
粗加工切配食品安全管理制度
一、加工前应认真检查待加工食品，发现有腐败变质迹象或者其他感官性状异常的，不得加工和使用。
二、食品原料在使用前应洗净，动物性食品、植物性食品、水产品应分池清洗，禽蛋在使用前应对外壳进行清洗，必要时消毒处理。
三、植物性食品原料要按“一择、二洗、三切”的顺序操作，彻底浸泡清洗干净，做到无泥沙、杂草、烂叶。
四、食品原料的加工和存放要在相应位置进行，不得混放和交叉使用，加工动物性食品、植物性食品、水产品的操作台、用具和容器要有明显标志并分开使用。
五、切配好的半成品应避免污染，与原料分开存放，并应根据性质分类存放。已盛装食品的容器不得直接置于地上。
六、切配好的食品应在规定时间内使用。易腐烂变质食品应尽量缩短在常温下的存放时间，加工后应及时使用或冷藏。
七、加工结束及时拖清地面，水池、操作台、工用具、容器及所用机械设备清洗干净，定位存放，做到刀不锈、板不霉、整齐有序，及时清理垃圾，保持室内清洁卫生。
八、在专用洗拖布池或洗拖布桶内涮洗拖布。不得在加工清洗食品原料的水池内清洗拖布。
烹调加工食品安全管理制度
一、烹调前应认真检查待加工食品，发现有腐败变质或者其他感官性状异常的，不得进行烹调加工。用水水质应符合GB5749《生活饮用水卫生标准》规定。
二、需要熟制加工的食品应当烧熟煮透，其加工时食品中心温度应不低于70℃。油炸食品要防止外焦里生，油炸食品时避免温度过高、时间过长；随时清除煎炸油中漂浮的食物碎屑和底部残渣，煎炸食用油不得连续反复煎炸使用。
三、使用的食品添加剂必须符合《食品添加剂使用卫生标准》，应严格按照标识上标注的使用范围、使用量和使用方法使用食品添加剂，禁止超范围、超剂量滥用食品添加剂。使用完后，由专人专柜保存。
四、烹调后至食用前需要较长时间（超过2小时）存放的食品，应当在高于60℃或低于10℃的条件下存放，需要冷藏的熟制品，应在清洁操作区凉透后及时冷藏，并标注加工时间等。
五、隔餐隔夜熟制品、外购熟食品必须在食用前充分加热煮透。不得将回收后的食品经加工后再次销售。
六、用于原料、半成品、成品的各种工具、容器标识明显，分开使用，定位存放，保持清洁。加工后的直接入口食品要盛放在消毒后的容器或餐具内，不得使用未经消毒的餐具和容器。
七、灶台、抹布要随时清洗，保持干净。不用抹布擦拭已消毒的碗碟，滴在碟边的汤汁用消毒布擦净。按规定处理废弃油脂，及时清理抽油烟机罩。
八、工作结束后，调料品加盖，工具、用具洗刷干净，定位存放；灶上、灶下地面清洗冲刷干净，不留残渣、油污，不留卫生死角，及时清除垃圾。
食品留样管理制度
一、学校食堂、集体食堂、集体用餐配送单位、重大活动餐饮服务和超过100人的一次性聚餐，应对食品进行留样，以便于必要时检验。
二、留样的采集和保管必须有专人负责，配备经消毒的专用取样工用具和样品存放的专用冷藏箱。食品留样冰箱为专用设备，严禁存放与留样食品无关的物品。
三、留样的食品样品应采集在操作过程中或加工终止时的样品，不得特殊制作。
四、原则上留样食品应包括所有加工制作的食品成品，其它情况可根据需要由监管部门或餐饮服务提供者自行决定留样品种。
五、留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，防止样品之间污染；在冷藏条件下存放48小时以上，每个品种留样量应满足检验需要，不少于100g。
六、留样食品取样不得被污染，贴好食品标签，待留样食品冷却后，放入专用冷藏箱内，并做好留样记录，包括留样日期、时间、品名、餐次、留样人。
七、一旦发生食物中毒或疑似食物中毒事故，应及时提供留样样品，配合监管部门进行调查处理，不得影响或干扰事故的调查处理工作。
食堂从业人员健康检查制度
一、凡在本单位从事直接为幼儿服务的所有食堂工作人员，均应遵守本管理制度。
二、新参加或临时参加工作的人员，应经健康检查，取得健康证明后方可参加工作。从业人员每年至少进行一次健康检查，必要时接受临时检查。
三、凡患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病，活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品安全疾病的，不得从事接触直接入口食品的工作。
四、从业人员有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全病症的，应立即脱离工作岗位，待查明原因并将有碍食品安全的病症治愈后，方可重新上岗。
五、食品安全管理员要及时对在本单位从业人员进行登记造册，建立从业人员健康档案，组织从业人员每年定期进行健康检查。
六、食品安全管理员和保健医生要随时掌握从业人员的健康状况，落实晨检要求并做好登记。
七、从业人员健康证明应随身佩带（携带）或交主管部门统一保存，以备检查。
食堂从业人员培训管理制度
一、食堂从业人员包括新参加工作和临时参加工作的食堂从业人员必须经过培训，考核合格后，方可从事餐饮服务工作。
二、食品安全管理人员应制定从业人员食品安全教育和培训计划，组织各部门负责人和从业人员参加各种上岗前及在职培训。
三、食品安全教育和培训应针对每个食品加工操作岗位分别进行，内容应包括食品安全法律、法规、规范、标准和食品安全知识、各岗位加工操作规程等。
四、培训方式以集中讲授与自学相结合，定期考核，不合格者待考试合格后再上岗。
五、建立食堂从业人员食品安全知识培训档案，将培训时间、培训内容、考核结果记录归档，以备查验。
食堂从业人员个人卫生管理制度
一、从业人员应保持良好个人卫生，操作时应穿戴清洁的工作服、工作帽，头发不得外露，不得留长指甲，涂指甲油，佩带饰物。专间操作人员还应戴口罩。
二、从业人员操作前手部应洗净，操作时应保持清洁。接触直接入口食品时，手部还应进行消毒。
三、接触直接入口食品的操作人员在有下列情形时应洗手：1、处理食物前；2、上厕所后；3、处理生食物后；4、处理弄污的设备或饮食用具后；5、咳嗽、打喷嚏或擤鼻子后；6、处理动物或废物后；7、触摸耳朵、鼻子、头发、口腔或身体其他部位后；8、从事任何可能会污染双手的活动后。
四、非接触直接入口食品的操作人员，在有下列情形时应洗手：1、开始工作前；2、上厕所后；3、处理弄污的设备或饮食用具后；4、咳嗽、打喷嚏或擤鼻子后；5、处理动物或废物后；6、从事任何（其他）可能会污染双手的活动后。
五、专间操作人员进入专间时应再次更换专间内专用工作衣帽并佩戴口罩，操作前双手严格进行清洗消毒，操作中应适时地消毒双手。不得穿戴专间工作衣帽从事与专间内操作无关的工作。
六、个人衣物及私人物品不得带入食品处理区。
七、不得在食品处理区内吸烟、饮食或从事其它可能污染食品的行为。
八、进入食品处理区的非加工操作人员，应符合现场操作人员卫生要求。
餐饮具清洗消毒保洁管理制度
一、设置专用的餐饮具清洗、消毒、保洁区域及设备，清洗消毒设备设施的大小和数量应能满足需要。
二、餐饮具清洗消毒水池应专用，与食品原料、清洁用具及接触非直接入口食品的工具、容器清洗水池分开。采用化学消毒的，至少设有3个专用水池。各类水池应以明显标识标明其用途。
三、接触直接入口食品的餐饮具使用前应洗净并消毒，不得使用未经清洗、消毒的餐饮具。不得重复使用一次性餐饮具。
四、餐饮具做到当餐回收，当餐清洗消毒，不得隔顿、隔夜。
五、餐饮具应首选热力方法进行消毒，严格按照“除残渣、碱水（或洗涤剂）刷、清水冲、热力消、保洁”的顺序操作。使用化学药物消毒的严格按照除残渣、碱水（或洗涤剂）刷、清水冲、药物泡、清水冲、保洁的顺序操作，并注意要彻底清洗干净，防止药物残留。
六、消毒后的餐饮具表面光洁、无油渍、无水渍、无异味、无泡沫、无不溶性附着物，符合GB14934《食（饮）具消毒卫生标准》。
七、消毒后的餐饮具及时放入保洁柜密闭保存备用。盛放消毒餐饮具的保洁柜要有明显标记，保洁柜应当定期清洗，保持洁净。已消毒和未消毒的餐饮具要分开存放，保洁柜内不得存放其他物品。
八、洗刷消毒结束，及时清理地面、水池卫生，及时处理泔水桶，做到地面无积水，池内无残渣、泔水桶内外清洁。
九、定期检查消毒设备、设施是否处于良好状态，采用化学消毒的应定时测量有效消毒浓度。
十、专人做好餐饮具清洗消毒及检查记录。
食堂设备设施管理制度
一、食品处理区应按照原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应的流程合理布局设备、设施，防止在操作中产生交叉污染。
二、配备与食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或设施。主要设施应易于维修和清洁。
三、有效消除老鼠、蟑螂、苍蝇及其他有害昆虫及其孳生条件。加工与用餐场所（所有出入口），设置纱门、纱窗、门帘或空气幕，如木门下端设金属防鼠板，排水沟、排气、排油烟出入口应有网眼孔径小于6mm的防鼠金属隔栅或网罩；距地面2m高度可设置灭蝇设施。
四、配置方便使用的从业人员洗手设施，附近设有相应清洗、消毒用品、干手设施和洗手消毒方法标示。宜采用脚踏式、肘动式或感应式等非手动式开关或可自动关闭的开关。
五、食品处理区应采用机械排风、空调等设施，保持良好通风，及时排除潮湿和污浊空气。
六、用于加工、贮存食品的工用具、容器或包装材料和设备应当符合食品安全标准，无异味、耐腐蚀、不易发霉。食品接触面原则上不得使用木质材料（工艺要求必须使用除外），必须使用木质材料的工具，应保证不会对食品产生污染。
七、各功能区和食品原料、半成品、成品操作台、刀具、砧板等工用具，应分开定位存放使用，并有明显标识。
八、贮存、运输食品，应具有符合保证食品安全所需要求的设备、设施，配备专用车辆和密闭容器，远程运输食品须使用符合要求的专用封闭式冷藏（保温）车。每次使用前应进行有效的清洗消毒，不得将食品与有毒、有害物品一同运输。
九、应当定期维护食品加工、贮存、陈列、消毒、保洁、保温、冷藏、冷冻等设备与设施，校验计量器具，及时清理清洗，必要时消毒，确保正常运转和使用。
十、用于食品加工操作的设备、设施不得用作与食品加工无关的用途。
食品安全检查管理制度
一、依照法律、法规和食品安全标准从事餐饮服务活动，采取有效管理措施，保证食品安全，按照许可范围依法经营，并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放餐饮服务许可证，接受社会监督，承担主体责任。
二、建立本单位食品安全管理组织机构，配备专职或者兼职经过培训合格的食品安全管理员，对餐饮服务全过程实施内部检查管理并记录，落实责任到人，严格落实监管部门的监管意见和整改要求。
三、食品安全管理员须认真按照职责要求，组织落实管理人员和从业人员食品安全知识培训、员工健康管理、索证索票、餐饮具清洗消毒、综合检查、设备管理、环境卫生管理等各项食品安全管理制度。
四、制订定期或不定期食品安全检查计划，采取全面检查、抽查与自查相结合的形式，实行层层监管，主要检查各项制度的贯彻落实情况。
五、食品安全管理员每天在操作加工时段至少进行一次食品安全检查，检查各岗位是否有违反制度的情况，发现问题，及时告知改进，并做好食品安全检查记录备查。
六、各岗位负责人、主管人员要服从食品安全管理员检查指导，每天开展岗位或部门自查，及时发现和纠正从业人员违反制度要求操作的行为。
七、食品安全管理员每周1-2次对各环节进行全面现场检查，发现问题及时反馈，并提出限期改进意见，做好检查记录。
八、检查中发现的同一类问题经两次指出仍未改进的，按本单位有关规定处理。
九、各种检查结果记录归档备查。
餐厨垃圾及废弃食用油脂管理制度
1、厨房内可能产生餐厨废弃物（垃圾）的场所均应设有专用的餐厨废弃物（垃圾）存放容器。
2、餐厨废弃物（垃圾）存放容器应配有盖子，以坚固及不透水的材料制成。
3、餐厨废弃物（垃圾）至少应每天清除1次，清楚后的容器应及时清洗，必要时进行消毒。
4、餐厨废弃物（垃圾）放置场所应防止有害昆虫的孳生，防止污染食品。
5、幼儿用餐后产生的泔水必须倒于指定地点（泔水桶）。
6、泔水桶应使用坚固、可搬动、有加盖的容器，泔水倒入时不宜过量以免溢出。
7、泔水必须逐日处理；泔水清运处理后，泔水桶及其周围环境应冲洗清洁。
8、废弃油脂必须由专用容器进行收集，有规范的处理标识，废弃油脂应由具有资质的专业的公司进行回收，并与回收公司签订回收合同，合同中应有食品安全条款。
食品安全采购验收管理制度
一、指定经培训合格的专（兼）职人员负责食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、进货查验和采购记录。专（兼）职人员应当掌握餐饮服务食品安全法律知识、餐饮服务食品安全基本知识以及食品感官鉴别常识。
二、采购食品、食品添加剂及食品相关产品，应当到证照齐全的食品生产经营单位或批发市场采购，并应当索取、留存有供货方盖章（或签字）的购物凭证。购物凭证应当包括供货方名称、产品名称、产品数量、送货或购买日期等内容。长期定点采购的，与供应商签订包括保证食品安全内容的采购供应合同。
三、从生产加工单位或生产基地直接采购时，应当查验、索取并留存加盖有供货方公章的许可证、营业执照和产品合格证明文件复印件；留存盖有供货方公章（或签字）的每笔购物凭证或每笔送货单。
四、从流通经营单位（商场、超市、批发零售市场等）采购时，应当查验并留存加盖有公章的营业执照和食品流通许可证等复印件；留存盖有供货方公章（或签字）的每笔购物凭证或每笔送货单。
五、从食品流通经营单位（商场、超市、批发零售市场等）和农贸市场采购畜禽肉类的，应当查验动物产品检疫合格证明原件；从屠宰企业直接采购的，应当索取并留存供货方盖章（或签字）的许可证、营业执照复印件和动物产品检疫合格证明原件。
六、批量采购进口食品、食品添加剂的，应当索取口岸进口食品法定检验机构出具的与所购食品、食品添加剂相同批次的食品检验合格证明的复印件。
七、食品、食品添加剂及食品相关产品采购入库前，餐饮服务提供者应当查验所购产品外包装、包装标识是否符合规定，与购物凭证是否相符，并建立采购记录。采购记录应当如实记录产品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供应单位名称及联系方式、进货日期等。
八、按产品类别或供应商、进货时间顺序整理、妥善保管索取的相关证照、产品合格证明文件和进货记录，不得涂改、伪造，其保存期限不得少于2年。
食品贮存管理制度
一、贮存场所、容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，设置纱窗、防鼠网、挡鼠板等有效防鼠、防虫、防蝇、防蟑螂设施，不得存放有毒、有害物品及个人生活用品。
二、食品和非食品（不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等物品除外）库房应分开设置。同一库房内贮存不同性质食品和物品的应区分存放区域，不同区域应有明显的标识。
三、食品应当分类、分架存放，距离墙壁、地面均在10cm以上，并定期检查，使用应遵循先进先出的原则，变质和过期食品应及时清除。
四、冷藏、冷冻柜（库）应有明显区分标识，设可正确指示温度的温度计，定期除霜（不得超过1cm）、清洁和保养，保证设施正常运转，符合相应的温度范围要求。
五、冷藏、冷冻贮存应做到原料、半成品、成品严格分开，植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放。不得将食品堆积、挤压存放。
六、散装食品应盛装于容器内，在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。
七、除冷库外的库房应有良好的通风、防潮设施。
幼儿园制度4根据《xx区x年初中、小学、幼儿园招生工作意见》（教[]24号）以及《xx镇x年招生工作方案》要求，特制定城幼儿园x年招生办法。
一、招生范围：
1、凡年满3周岁（x年9月1日—x年8月31日出生），身体健康、可正常参加集体活动的幼儿，且符合下列条件之一的均为本次招生对象：
（1）持有招生区域内常住户籍，户主为父母、祖父母、外祖父母，并且持有与户口地址相对应的房产证的；
（2）本市户籍、持有招生区域内房产证的，产权人必须仅为父母或幼儿本人；
（3）持有效期内引进人才《居住证》、并持有招生区域内房产证的，产权人必须仅为父母或幼儿本人。
（4）城幼儿园招生区域：
西到华江支路，北到桃浦路，东到曹南路，南到曹安路；
星社区（中星海蓝苑，华江景城）；
城社区（幸福港、桃花岛、香槟河畔、华江一村）；
川社区（爱琴海、雅颂湾）；
航社区（新航域）；
恒xx社区（恒花园）；
建华村（建华村）
二、招生方法：
1、家长须带好户口簿、房产证、预防接种卡、出生证明等的正本与复印件，并带幼儿一同前往报名。
2、幼儿园招生时严格审验户口簿及房产证等。
3、新生报名登记时间为5月22日（星期六）8：00—16：00。地点：怡路279弄6号
4、新入园幼儿户籍和商品房《房产证》认定截止日期为x年4月15日
幼儿园制度5一、备课要做到三备：
备教材、备教法、备幼儿。教师要在备课过程中精心设计活动过程，做到健康、语言、社会、科学、艺术等领域内的相互渗透。
1、备教材：学习、理解和熟悉《教学大纲》，依据《教学大纲》的要求，深刻研究教材，从教材中捕捉信息，进行加工和处理，确定合适的教学内容，以及教学内容的重点与难点、深度与广度。
2、备教法：就是在解决"教什么"的基础上，落实"怎么教"，即根据教学目的、教材内容和幼儿实际进行教法的设计、选定和加工。教师应以启发式教学作为运用各种教学方法的指导思想，做到"教学有法"与"教无定法"的和谐统一。
3、备幼儿。幼儿是活动的的主体，备课时，教师要充分了解幼儿的年龄特征、个性差异、兴趣爱好、性格气质，了解幼儿的学习方式、学习习惯和思维特点，了解幼儿的最近发展区、现有水平、现实需要。要做到因人而异、因材施教、因势利导，努力使每一个幼儿都得到满足和成功。
二、活动方案的设计：
1、活动名称：要简洁明了，写清楚是哪个领域、什么类型的活动，如果是综合活动、主题活动或半日活动，也要注明。教师要合理地、综合地安排不同领域、不同类型的活动，以促进幼儿全面发展。
2、活动目标：是一节课的灵魂和统帅，应体现三维目标：即知识目标、能力目标、情感目标。目标的制定要符合纲要的精神，符合幼儿的认知水平和情感需要，同时结合本班幼儿实际，不要只关注幼儿学有所乐，忽视幼儿有效发展，要兼顾学习兴趣和学习价值。从幼儿发展的角度表述目标，可用“能”“会”“掌握”“学会”“明白”“经纶”等词语。
3、活动重点：期望幼儿获得的经验，是本节课所要教学的最重要的内容或要训练的最主要的技能要求，是课堂结构的主要线索，教学中要明确目标，突出重点。
4、活动难点：本节课教学中预计儿童接受起来比较难的内容，既是幼儿学习的难点，也是教师教的.难点，教学中要分析成因，突破难点。
5、活动准备：主要指经验准备和物质准备，内容包括：幼儿经验准备、环境创设，教师和幼儿在活动中所需要的教学挂图、媒体、操作材料等。
（1）知识经验准备：内容、实现的方法、使用的时间。
（2）物质材料准备：教具、学具、道具、媒体、操作材料等。
（3）活动空间准备：座位的形式、场地的布置或清理。
（4）人员配置准备：活动需要谁配合，何时、何地、何事、何物。
（5）时间安排准备：每个环节的时间安排、比例。
6、活动方法：根据不同的角度，幼儿园教育活动的方法会有不同的分类，一般分为以下三类。
（1）直观类方法：包括观察法、演示法、示范法、范例法、欣赏法等；
（2）语言类方法：包括讲述法、讲解法、谈话法、描述法等；
（3）实践类方法：包括练习法、操作法、游戏法、表达法等。
7、活动过程：是设计的主体，主要体现目标的实施过程和步骤，一般包括开始、基本、结束三部分。
（1）开始部分：又称导入部分，主要任务是创设情境、导入活动，激发幼儿参与活动的兴趣。可以通过猜谜语、讲故事、提出生活中的问题、出示教具、设置情景等方式导入。常用方法有：直观导入法、演示导入法、作品导入法、游戏导入法、音乐导入法、经验导入法等。在这一阶段，教师的主要作用是提出问题，为启发幼儿的思考和下一步的活动做准备。强调自然导入，时间约占整个活动的1/6。
（2）基本部分：是完成各项活动目标的主要过程。主要任务是教师引导幼儿主动学习、积极探索，以实现活动目标。可采用不同的方法和形式，如操作、练习、实验、讲解、讨论、谈话等，要求围绕目标、循序渐进、层次清楚，这一部分的时间相对较长，约占整个活动的2/3。
（3）结束部分：主要是归纳整理本次活动的内容。主要任务是小结幼儿学习的情况，并对幼儿提出希望和延伸学习的要求。在这一环节中，教师可以进行整个活动的评价、小结或展示活动的成果，也可以让幼儿参与归纳整理、总结和评价。时间不宜过长，约占整个活动的1/6。
8、活动评析：也叫活动反思、活动后记、活动小结，是教师执行活动设计后，从目标完成、重难点突破，幼儿反馈诸方面的及时总结。活动评析是教师的一种自我意识、思维习惯、批评精神，是教师提高自身的教学技能、实现自我专业成长的重要途径，也是教师必须树立的教学理念和应该具备的教学能力。可以包括教案的执行情况、教学目标是否达到、教法的选择和应用效果如何、学生的反映、疑难问题、典型错误、经验体会、存在的问题、今后教学建议、资料索引等。
备课既要备在眼里，备在心中，又要备在口中，备在手上。它是一个艰辛的脑力劳动过程，是教师创造性劳动的一个重要组成部分，虽说过程很艰苦，但也充满着乐趣。当你在这项劳动中真正付出心血、流出汗水时，就会收获成长、收获成功！
幼儿园制度6一、按财产的性质、用途分别设立消耗品、非消耗品两大帐册，并按其性质、用途进行帐目归类。
二、物品进仓必须验收，并有进仓记录，领、借、还需有手续，每月盘点库存物资，做到帐物相符。对固定资产报损报废必须向固定资产专管员上报，由专管员向园领导汇报，经园领导核实批准，并到上级主管部门办理相关手续后方可处理并销帐。
三、按物品的性质、用途进行分类摆放，并贴上相应的标签，归类整洁有序。
四、严格执行领物制度，领用物品必须有领用人签字、部门领导审核方可领用，并有相应的出仓记录和库存结余记录。
五、根据教育教学的需要，及时适量提供教育教学所需物品，并坚持节约原则，做到不浪费。
六、工作人员调动工作时，必须到仓库保管员处填单，保管员要负责督促其归还领用的公物，如有损失必须照价赔偿，经园方批准方可离园。
七、外单位借用公物，需经园领导同意，借条交保管员备查，归还时需经保管员检查，如有损坏必须赔偿，修复后方可归还或注销借条。
八、保管员任职期间，要妥善保管好物品，工作调动要在分管领导见证下办理移交手续，物品遗失要照价赔偿。
九、妥善保管好各类物品，做好必要的防晒、防潮、防霉、防蛀等措施，保持库内卫生整洁、物品无损坏。
幼儿园制度71、幼儿园园长为本单位安全第一责任人，对本单位安全工作负全面责任; 每一位教职员工应落实岗位职责中的安全责任要求，确保教育教学活动和广大 师生的安全。
2、幼儿园全体教师负责对全校进行安全排查、整治。
3、幼儿园各班负责人对本班进行安全排查、整治。
4、各个部门、各位责任人发现安全隐患要及时报告，及时排除隐患，确保 师生生命、财产安全。
5、安全隐患排查做到一日一小查，寒暑假和节假日前一大查，安全处负责 将安全排查和整改工作向园领导小组汇报。
6、重大的安全隐患要及时报告，争取上级教育行政主管部门的帮助解决。
7、对于排查出来的安全隐患，幼儿园建立安全隐患台帐制度，即由园长把 安全隐患登记在案，督促有关部门进行整改，整改完成才予以注销。
8、 对于客观存在的安全隐患却没有查实出来，或者已经登记在案的安全隐患，因为整治不力而造成安全事故的，园安全领导小组将追究有关责任人的责 任，并根据幼儿园和上级有关规定给予相应的处分。
幼儿园制度8为了促进本园健康、快速的发展，调动广大教职工的工作积极性，强化管理，切实提高保教保育质量，从我园实际情况出发，特制定如下细则：
一、师德师风
1、自觉自愿参加园内组织的各项集体活动,举行集体活动注意谈吐仪表，影响幼儿园形象者、不服从安排者、无故不参加者、扣2---10分。
2、任何情况下，不得与家长发生争吵，否则根据情节酌情扣1---5分。
3、不得在教职工之间相互说长道短、挑拨离间搞不团结，发现一次扣5分。
4、教学中严格使用普通话，发现一次不说普通话扣2分。
5、不体罚、变相体罚幼儿，发现一次扣2---5分。
6、对家长及有关人员来园咨询，热情主动给予解释，不理睬扣2分。
7、上班时间不涂指甲，不得披头散发，不得穿无袖，高跟鞋（超过4厘米），发现一次扣5分。
8、不管任何原因给家长做工作劝幼儿退学者，发现一次扣5分。
9、获家长、社会好评的，或在上级检查中获得高度评价者酌情奖励2---10分。
10、为本园发展献计献策或作出突出贡献的人员奖励2---10分。
二、政治业务
1、学习开会时间，请假一次扣3分，迟到扣3分，无故缺席扣5分。
2、每次听课无记录、评议一节扣2分。
3、园内学习、教研一次加5分。
4、每月两篇教学随笔或教育笔记月底交送，否则，扣3---5分。
三、保教工作
1、按时完成各项计划总结，缺一项扣5分。
幼儿园制度9一、奖励：全园奖励设先进奖、学术成果奖、活动奖、超员奖。
1、先进奖：能模范完成本职工作，在幼儿园开展的各项活动中表现突出，成绩名列前茅；一学期无事故、无家长投诉、无迟到早退、无私自倒班、出满勤者获园内先进个人、先进班集体（被评为区级以上先进工作者或优秀教师，园内不再嘉奖）。
2、学术成果奖：热爱本职工作，刻苦钻研业务，勇于创新、撰写论文或教育笔记发表、评比获奖者；学习进修成绩显着（取得学历证书）者，由幼儿园根据实际情况给予奖励。
3、活动奖：参加园内外各项活动获奖者，如：观摩教学、竞赛活动、专业技能比赛获奖者给予奖励。
4、超员奖：依据《幼儿园工作规程》大、中、小班人数，学期末视情予以奖励。
二、惩处：
1、上班、开会、学习、备课等活动迟到或退，10分钟（含）以内，每次扣10元，30分钟以内（含）扣除当日工资50%；超过30分钟扣除当日工资；上班串岗者扣除当日工资50%；私自倒班者（两人）扣除当日工资。
2、凡不参加幼儿园组织的各项活动（开会、学习、备课等），每项活动凡第一次请假时，扣除当日工资的50%；从第二次起每次扣除当日工资；上班期间未经批准擅自离岗出园门的扣除当日工资的50%。
3、满45周岁（含）的教养员技能考核，按保育员技能考核要求进行考核（教学活动除外），满45周岁（含）保育员不再参加技能考核，未满45周岁的’保教人员如不参加技能考核，应提前递交个人申请书，申请书自批准之日起生效，有效期为1年。有效期内申请人不得参加园内外评优和职称晋级；扣除开展此项活动当月工资的50%，调整工资时推迟半年。
4、服务态度差，体罚或变相体罚幼儿，语言或行为不符合师德行为要求的，家长投诉属实，扣除当月工资的30%，并在全园大会上做书面检查。
5、发生责任事故的，除责任人承担医疗、误工等赔偿费用外，扣除本人当月工资的50%，并扣除班长岗位津贴的50%；发生意外事故的，由幼儿园和责任人各承担二分之一。
6、凡发生责任事故，造成严重后果及长期影响者，除责任人承担医疗、误工等赔偿费用外，扣发1个月工资。如发生事故隐情不报、责任不明，后果严重，当班人员共同承担事故产生的全部责任和一切费用，并在全园大会上做检查；凡私自倒班、擅自离岗或串班期间发生事故的，倒班者、顶班者、串班者和擅自离岗者承担100%责任及费用外，停职反省并在全园大会上做深刻检查。在社会上造成恶劣影响，严重损毁幼儿园声誉的，一经查实，当事人除承担相应有的责任外，幼儿园有权单方解除劳动合同。
7、其他违纪问题：
（1）上班期间不穿工作服、披头散发、穿高跟鞋、在幼儿面前吃东西、洗涤私人物品者，扣除当日工资的30%。
（2）工作不负责任，下班后未关灯、水管、门窗者及未切断电器设备电源的，体罚或变相体罚幼儿的，班级发生严重问题及事故不汇报、不采取应急措施、无故拖延、隐瞒包庇的，无故不进行教育活动的（不出操、不带操、不组织户外活动），不按时备课，教育笔记、家访记录、各类工作计划和工作总结等不能按规定完成的，财产物品丢失的，扣除当日工资的30%。
（3）无理取闹、吵嘴打架扰乱园内秩序的，不服从领导安排消极怠工，打击报复、诬陷他人或造谣生事，盗窃、侵占他人或公共财产、损坏公物等，给予处罚，情节严重的予以停职反省，视情在全园大会上做书面检查，扣除停职期间的工资。
8、旷工一天按两天扣除工资，并在全园大会上作检查；旷工7天（含）以上者，解除聘任合同，脱离工作关系。
9、请假3天（含）以上者不享受本学期专业班费。
幼儿园制度10一、幼儿园要注意房屋、场地、玩具、用具及运动器械的使用安全，定期检查，及时维修，避免触电、摔伤、烫伤及***等重大事故的发生。
二、各班老师必须妥善保管幼儿的药品，病儿服药时，必须仔细核对药名、药量、幼儿姓名，按时给幼儿服药。
三、在幼儿园危险的地方张贴醒目的安全警戒标志，幼儿玩耍时保教人员必须在场守护。
四、加强教职工的职业道德教育，对幼儿坚持正面教育，严禁态度粗暴，动作生硬，体罚或变相体罚。
五、认真贯彻卫生防疫部门下达的有关食品卫生的规定，严把食品的进园关和食品入口关，严防食品中毒事件的发生。
六、幼儿园组织的各项活动都应以幼儿的安全为第一要素，进行认真细致的事先准备，考虑周详，严禁带幼儿到有危险的地方开展活动。
七、幼儿来离园严格实行安全接送制度，并由门卫加强管理，防止幼儿出大门走失,禁止幼儿出大门，禁止外来人员来园玩耍、借宿。
八、每学期召开一次安全工作家长会，让家长了解幼儿园对安全工作的要求，每周各班安排一次安全教育课。提高家长的安全意识和幼儿的自我保护能力。
九、层层签订安全责任书，落实安全责任。
十、做好幼儿入保工作，争取每位幼儿都能参加平安住院保险。
十一、每天坚持晨午检，发现幼儿有毛病经观察10到20分钟后如无好转，必须通知家长领回家或询问家长原因、征求家长的意见就近为其幼儿拿药。
幼儿园制度11环境卫生
1、建立健全室内外环境清扫制度，每天一小扫，每周一大扫，每月彻底扫，分片包干，定人，定点，定期清除垃圾，每月检查评比项。
2、幼儿教玩具、桌椅，要保持清洁，定期每天消毒，保健医生每天下午做好各班级消毒卫生清洁工作的检查。
3、夏季全天通风，保持室内空气流通，阳光充足;冬天定时开窗通风换气，及时关闭。
4、?厕所清洁通风，勤杂每日打扫并消毒二次。
个人卫生
1、幼儿每人二巾一杯，日常生活用品专人专用，做好消毒工作。
2、幼儿饭前便后要洗手，按照六步洗手法用流动水洗手，每次就餐后洗脸，经常保持清洁。
3、每餐饭后漱口，教育幼儿养成早晚刷牙的习惯。
4、幼儿在家中每周洗头1次，根据季节定期洗澡，夏季天天洗，春末秋初隔天洗1次，冬季每周1次。
5、要求幼儿每周剪指甲1次，每周保健医晨检时检查。
6、教育幼儿在家中每天洗脚，洗屁股。
7、要求儿童服装整洁，幼儿冬季内衣隔天换1次，夏季背心、短裤天天换，勤晒被褥，家长与保育员签字拿回被褥每月洗两次。
8、保护幼儿视力，室内要注意采光，损坏灯具等要及时报后勤主任处安排修理，与幼儿无关的电视节目一律不看，每次时间不超过20分钟，幼儿与电视机的距离2米以上。
9、工作人员要仪表整洁，勤洗头，洗澡，剪指甲，做到四洗手。
（三）、预防性消毒
1、保健医定期接受上级有关部门消毒隔离技术知识的培训，负责对幼儿园内卫生消毒隔离工作检查指导。
2、教室、卧室、活动室应当经常开窗通风，保持室内空气清新。每日至少开窗通风2次，每次至少10～15分钟。冬春季节每天应当采取紫外线灯对室内空气消毒1次，夏秋季节每周紫外线消毒两次。
3、幼儿使用的毛巾按照规定时间定期送到保健医处消毒。幼儿水杯每天下午幼儿离园后由保育员装到本班水桶里送到卫生间用流动水、用杯刷由里到外洗刷干净，然后倒置放在本班的水杯消毒柜里消毒，每天早晨幼儿拿完水杯后本班保育员每天都要对消毒柜里外进行擦拭，幼儿水杯橱和水壶置放处每周两次进行擦拭消毒。
4、儿童餐饮具每餐使用后应当在食堂清洗消毒间集中清洗消毒、保洁，各班级餐桌每餐使用前十五分钟用消毒液擦洗，待消毒液停留五分钟后，再用清水擦两遍。
5、卫生间要清洁通风，每天进行清扫消毒，坐便器每次用后及时冲洗，接触皮肤部位消毒。
6、卧房门把手、水龙头、床围栏等儿童易触摸的物体表面保育员每日消毒1次，抹布每次使用后消毒。各班拖布周一、周三、周五使用1号拖布，周二、周四使用2号拖布。
7、各班玩具每周消毒一次1-2次，发现传染病随时消毒，各班玩具仅限本班使用。
8、图书、画报每周用紫外线消毒，天气晴好时应日光曝晒六小时以上。
9、保持幼儿穿上用品的清洁，要求定期进行日光曝晒或消毒。
10、环境和物品的预防性消毒方法要符合卫生部门的要求，使用符合国家标准或规定的消毒剂。
幼儿园制度12为进一步完善我园考核制度，充分调动教职工工作的积极性，特制定我园的奖惩制度如下：
一、考核奖惩原则：
1、加强政治思想工作，使教职工进一步树立一切为了孩子的教育思想，为本园的发展作出贡献。
2、力求如实、全面的反映教职工的工作实绩大小，工作任务多少，工作态度好坏，业务水平高低。
3、以各类人员的岗位职责为依据，以按劳分配为原则，奖勤罚懒，奖优罚劣，促进教职工素质及保教质量的提高。
二、考核奖罚内容：
履行岗位职责，职业道德，工作成果，工作负荷，业务进修等方面。
奖：
1、积极乐意做份外事，有利于幼儿园工作。
2、提合理化建议，积极参加园内管理。
3、一学期无事故。
4、工作出全勤。
5、本班幼儿，本职工作在市、区、园各类评比中获名次或出成果。
6、有过硬的职业道德，收到家长或社会各界表扬信的。
7、及时有效地处理突发事件。
8、语言文字用语规范。
惩：
1、有体罚、变相体罚，视当事人的认识态度及事态的严重程度予以处理。
2、发生事故或走失幼儿，根据实际情况事故的程度处理。
3、违反园内规章制度：
4、不讲文明、不利于园内工作开展，不利于教职工团结的现象根据情况严重程度处理。
5、损坏公物根据情节按价赔偿。
三、考核方法：
1、以日常随机检查与月、学期、学年考核相结合。
2、考核实行自评、互评、考评方法。
3、学年考评由园考核小组负责进行。
幼儿园制度13⒈实行幼儿园值班巡逻制度，凡值班者，必须对全园治安保卫工作全面负责。
⒉值班巡逻根据季节特点进行，加强对教学楼各要害部位防盗、防火巡逻。
⒊遇有节假日，由幼儿园安排值班人员，负责值班巡逻，平时由护园队巡逻。
⒋值班巡逻人员必须保持高度警惕，要有应对突发事件的能力，发现问题及时处置，遇到难以解决的问题及时报告有关领导。
⒌在值班巡逻期间，能及时发现和处置突发事件成绩显著的、幼儿园将予以表彰和奖励。
⒍值班人员必须忠于职守，在值班巡逻期间擅自外出、玩忽职守，发生案件和治安灾害事故，造成国家财产、集体财产、人身安全损害者，幼儿园将给予处罚。
⒎值班巡逻人员必须认真填写值班记录。
幼儿园制度141、 室内外环境每日用消毒液擦拭清扫（比例1：100的84消毒液），保持整齐清洁。室内空气流通新鲜，冬季每半日通风一次，每次10-15分钟。夏季要安装防蚊、蝇、鼠、蟑螂等病媒昆虫动物的设施。垃圾要有专门容器集中存放。
2、 儿童使用的餐具要餐餐消毒：餐具、水杯每天消毒柜消毒，毛巾每天用1：200消毒液进行浸泡消毒。图书、玩教具每周一消毒。
3、 厕所要儿童专用，并定期用酸类刷洗消毒，保持无异味。
4、 活动室、寝室、盥洗室及其它辅助教室每日用紫外线灯照射消毒（时间不低于40分钟）、来苏儿等进行空气消毒。
5、 用自动饮水机的园所，后勤负责每月对饮水机进行一次清洗和消毒并详实记载消毒记录。
6、 幼儿园班车由专任教师每日管理和消毒。
7、 校医室有详实的消毒液发放使用记录。
幼儿园制度15为了确保幼儿园师生的安全和房屋园舍的安全使用，特制订本制度。
1、幼儿园教职工要树立安全意识，密切关注幼儿园房屋园舍及其他建筑物的安全使用情况，对使用的建筑物有责任做好监督工作，有权拒绝在有危险的建筑物下进行幼儿园教育教学活动。
2、幼儿园房屋安全管理工作由园长负责，总务处选派一名工作责任心强、懂业务的人员具体做到此项工作。
3、幼儿园房屋安全检查工作要做到经常性与季节性、突击性相结合的方法进行。经常性工作指每学期开学初必须经园长和安全组人员进行检查无误后方可让幼儿入园，平时每天都要注意幼儿园房屋等建筑物的安全情况。季节性工作指上半年雨季前和下半年冬季雪季前的安全检查工作。
4、幼儿园房屋安全检查工作过程中要做到全面、细致，不漏检一个地方、项目，不漏检死角。
5、检查出的园舍等建筑物有安全隐患或危险迹象，应及时报告园领导及安全负责人，安全负责人必须联系组织有关技术人员到园实地察看。
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