营销活动方案(热)

营销活动方案(热)

为了确保我们的努力取得实效，常常需要提前进行细致的方案准备工作，方案是阐明行动的时间，地点，目的，预期效果，预算及方法等的书面计划。写方案需要注意哪些格式呢？下面是小编为大家整理的营销活动方案，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

一.活动时间：

20X年2月10日(正月初四)-2月14日(情人节)-2月21日(元宵节)-3月8日(三八妇女节)

二.活动主题：

会说情话的玫瑰——X珠宝传递你的爱

三.活动背景：

每逢佳节倍思亲，20X年2月14日(情人节，正月初八)-2月21日(元宵节)-3月8日(三八妇女节)好节相连，情人节是表达爱情的绝佳机会，元宵节古称灯节，也是夫妻相约看灯互诉衷肠的节日，三八妇女节是女性的节日，也是男性表达对女性关怀的节日，这三个节日都和爱情密切相关，人们这个时候最多想到的就是自己的爱人或情人，人们会想到送鲜花给爱人或情人，同时还会买礼物(如珠宝、化妆品等等)，所以我们就迎合了这种心理，特意推出新颖别致的礼品——会说情话的玫瑰，让人们在送礼物的同时用会说情话的玫瑰表达对爱人或情人的爱和感谢等情话，使X珠宝附着上情感的含义，以情感诉求打动广大消费者的心，以情感营销取胜。

四.活动目的：

1.通过此次活动增加情人节期间卖场人气;

2.提高X珠宝品牌在当地知名度，抢占市场份额;

3.进一步提高X珠宝的`品牌美誉度，以利于长期推广销售。

五.活动内容：

1.造势活动：

(1)2月20日、2月21日(2月21日元宵节)、3月7日在当地发行量的日报或晚报刊登活动宣传广告，主题是《会说情话的玫瑰——X珠宝传递你的爱》;

(2)各地加盟商在各地电视台做活动宣传广告，还可在黄金时间以字幕的形式在电视台上做活动意义、参与细则、各地专店/柜地址及***的详细广告。

2.柜台促销：

凡在X珠宝专店/柜买满1000元即送“会说情话玫瑰花”一朵，此活动是为了使人们在情人节、元宵节、三八妇女节来表达对爱人的爱恋和感谢等，主要是用“会说情话玫瑰花”录制人们在平时不好意思对爱人或情人说出口的情话和感谢的甜言蜜语，之后连同珠宝一起送出，使爱人或情人获得尊贵的钻石的同时又得到一份情感的精神馈赠。

3.新款上市:

总部将有一系列的打动人们深层情感的新款钻饰(主要是“信守”、“善美”系列)同时发售，与本次活动一起在情感上打动顾客，与活动一起相得益彰的使本次“情感营销”取得全面的成功。

六.活动宣传与推广：

(1)在店前做好宣传海报、X展架，在柜台安排咨询活动咨询员并设立活动咨询***方便回答顾客对系列活动咨询;

(2)网络推广：联合当地网站做活动宣传广告、活动新闻报道等宣传活动，以新闻事件的形式做好“造势”宣传;

(3)各加盟伙伴注意与当地报纸媒体记者联系，注意做好活动报道工作，以达到长期宣传品牌和长期促进销售的目的;

七.活动经费预算：

1.“会说情话的玫瑰花”：25×100=2500元;

2.X展架：65元×2=130元;

3.宣传页(DM)：0.5元×20X=1000元;

4.广告宣传费：5000元;

5.总计：8630元。

一、活动时间：XX

二、活动地点：商场内外

三、活动目的：

紧紧抓住本月销售高峰的来临，通过一系列系统性的卖场内外布置宣传，给顾客耳目一新的感觉，充分营造良好购物环境，提升超市对外整体形象;通过一系列企划活动，吸引客流，增加人气，直接提升销售业绩。

四、活动主题：购出重重温暖

五、活动目标：日营业额约为8000元，3天合计为24000元

六、卖场摆设：

卖场内专设巧克力专卖区，按照捆绑类商品、冲饮类摆置堆头，要求在卖场内醒目，能吸引顾客的目的。(捆绑商品、巧克力、冲饮类、堆头)

七、商场“三优”郑重承诺：

①优雅的购物环境，布置卖场，营造节日卖场气氛和环境。

②优价的商品特卖活动：活动期间，推出一批特卖商品，超低价促销。

③优厚的'促销内容：推出一批商品捆绑特价。

八、各项目组工作内容：(捆绑、标价)

项目一：标价贴标签。负责人:xx

项目二：布置场景。负责人：xx

项目三：捆绑。负责人：xx

九、活动内容：

店内大酬宾

1、回馈消费者:(详看图表一)

超额赠送：

打折类：xx

捆绑商品特价：

xx店外大派送

现场show

时间：x年12月26日下午4点半开始地点：商场门口店外主持人：xx

条件：所有活动均保留小票，凭消费小票(满10元以上)均可参与内容:3个小游戏组成，流程如下：

1、名称：节日礼物大派送，价格由你来猜

条件：消费满15元以上

游戏规则：清楚了解商场内固定商品的价格，精确到小数点后一位数字。回答正确即可免费获得该商品一份。数量有限。

猜猜商品：随机

奖品：xx

2、名称：飞镖环游记

条件：消费满10元即可参加

游戏规则：3米外投飞镖，每个人有2次机会，投中5环内便可免费得商品，商品按照所中环数可得不同奖品。

奖品分别为：xx

3、名称：套圈得商品

条件：消费满30元

游戏规则：根据场地布置，套圈投中即可免费获得，每人只得2次机会备用商品：xx

十、经费预算：xx总金额约为xx元

注：黏贴宣传纸，店内使用明显颜色卡纸明显大标签，店门口黏贴彩色卡纸宣传纸(大标签为特价标签，便于顾客明了何种商品特价)。橱窗黏贴节日贴纸或涂鸦节日喷漆(暂定

备注:

后期准备：

1、策划宣传单、折扣标签、微博发布、卖场布置、游戏资料准备。

2、各项目组和进出口负责人准备卖场商品充足，提前入货。准备捆绑类，堆头，特价标签

3、信息录入，预防卖场收银台不支持信息系统。

4、活动“猜猜商品价格”的定价，由xx系统负责，其他人员协调工作。

总策划：xx

协调人员：xx

一、活动分析

新春伊始，对湖南所有经销商来说，汽车市场犹如春天绽放的花朵一样，露出喜悦的笑脸。为了能够乘着这股春风，持续升温。吉利汽车在湖南市场稳步上升的情况下必须区别于其它品牌，如：夏利、奇瑞qq、奥拓、福莱尔等，只注重销售，不注重品牌文化的延伸。因此，企需组织一次大规模的活动，来促进消费者对吉利汽车品牌新的认识和理解。

二、活动目的

1、借吉利自驾游活动进一步加强吉利品牌对各地、市的.宣传与推广。

2、提高吉利汽车在湖南的知名度与美誉度。

3、传播吉利汽车的品牌文化，加深与老客户之间的感情交流，让其亲自感受吉利汽车的品牌文化内涵。

4、借助老客户对吉利汽车的品质认可，从而带动新客户达到购买目的。

三、活动主题

动感春天，车舞飞扬

四、活动主办单位

买xx汽车，助失学儿童，祈车主平安活动方案

前言

xx汽车自1999年在深圳市场投放以来，历经五年发展，深受广大用户认可，市场销量与日俱增，现在深圳市场保有量达到近8000台。

深圳市xx投资发展有限公司在20xx年7月正式代理销售xx品牌汽车。公司投资200万元兴建的标准xx4s店于20xx年10月26日正式成立，其总占地面积为3000平方米，这是当时华南地区最大规模的一家xx4s店。经营一年以来，销量急剧攀升，稳稳占据了深圳市经济型轿车的市场份额。

20xx年元月xx汽车以月销8000台成为中国车市耀眼的经济型轿车之一，为取得更大突破，xx集团特推出系列促销政策。20xx年我公司又获得xx汽车全系列深圳地区的独家经销权，更应力主从xx汽车品牌的整体形象出发作宣传。以车主名义捐赠希望工程，提升xx汽车、xx公司社会形象的同时促进深圳地区终端销量。

面对竞争激烈的销售市场，我们更应该切实地做好我们的服务工作，以服务作为生存的根本。只有真真切切的超值服务才能增强企业产品的美誉度，才能让产品通过“口”传播出去直到达成销售。xxxx4s店的成立，已让xx汽车用户享受到了标准的4s店优质服务，但这远远是不够的。

一、执行概要和要领

坚持以加快存款发展作为主题，加深了解客户的需求。抓住机遇，加大存款营销力度，壮大我行的存款市场份额。

二、背景分析

一季度是银行最需要存款的时候，多种渠道可以拥有客户存款。拥有客户拥有我行产品越多，流失的可能性就越小。只有充分了解客户的需求，才能通过满足客户需求来把握住客户的存款。因而，制定一个完善而有效的营销策略成为当前最为迫切的前提，一个好的营销方案将会成为扩充市场、延伸品牌度的有效手段。

三、营销目标

以信用卡营销的方式，对本行现有的1000户住房一手楼贷款客户进行***营销，深度了解客户目前对银行业务的需要，深层次了解客户从事什么行业等基本情况，并邀约客户来我行面谈。

四、营销策略

（一）以信用卡营销为手段

通过向本行现有的1000户住房一手楼贷款客户进行信用卡营销，简单了解客户对信用卡的需求情况，为充分了解客户对本行的业务需求做铺垫。

（二）以了解客户需求为目的

通过向客户咨询事先设计好的相关问题，深入了解客户的家庭、事业状况，尤其要了解客户的财务状况。这样可以大概了解客户的需求情况，以便开展存款营销。

（三）以把握客户存款为核心

通过以上两种策略的开展，充分了解客户对于本行的业务需求，为客户设计产品或服务，进而达到提高业务粘性、稳定并增加我行存款的目的。

五、营销使用问题简要介绍

（一）信用卡营销问题的重心

1.介绍我行信用卡业务的优势；

2.询问客户对信用卡的需求等。

（二）对客户需求的`深入了解（在客户感兴趣的基础上）

1.了解客户家庭的基本情况；

2.了解客户事业的基本情况；

3.了解客户对我行业务的需求情况（可以在了解客户对信用卡业务需求时提及）等。

（三）邀请客户来我行面谈

诚恳地邀请意向客户来我行面谈，可提及我行的在营销活动期间的优惠等。

六、营销手段与方法

因为此次营销的主要意图并不在信用卡业务上面，在营销的过程中要有明显的侧重，所以营销的技巧很重要。在有限的营销时间段内合理把握营销内容的重心，尽可能了解客户对本行业务的需求，并邀请意向客户来本行面谈。

（一）落实营销环境

首先，按照惯例，将营销策略落实到二类支行、相关部门负责人，要负责人引起高度重视，借以调动客户经理们存款营销积极性，树立起“抓存款就是抓效益，提高资金自给能力就是提高资产创立能力”的观念。其次，组织参与此次营销活动的客户经理，认真学习营销活动方案，围绕任务目标统一全员思想，使大家从全局和长远的角度牢固树立服务客户、加快发展的意识。从营销环境上要落实从营销负责人到一般员工，人人坚守“团结激发活力、团结激发智慧、团结激发斗志、团结创造奇迹”的信念。

（二）落实营销人员：

虽然，此次营销活动的主要有本行客户经理们负责，但在开展营销活动之前仍然需要落实营销人员，确保每位参与营销活动的客户经理都能在活动期间内在岗工作，不可拖延整个营销活动的进度。

（三）制定考核办法，建立激励机制，

使存款营销工作目标明确，责任落实到人，将存款任务的增长与二类行全体员工、营销部门人员的绩效工资挂钩。并落实二类行和营销部将任务层层分解落实到每位员工，及时下发存款营销情况通报，激励先进、督促后进。每旬由综合业务部对此次活动进行效果评价，活动的策划方案实施情况如何，活动是否达到了预期的目的，客户对活动的反映如何等等详细地进行评估。

一、活动背景：

金秋佳节是中国传统的节日，每年这个时候，月饼成了馈赠亲友，表达祝福的最佳礼品，可是由于很多原因，如加班、临时有事、面子问题、要送的人数太多亲自赠送很麻烦等，人们即使很想也只能放弃这份祝福。现今地区各大超市都几乎实行一惯的打折降价或加送其余礼品等促销活动，顾客已经对此失去兴趣。直接面对面的馈赠对于有些人很难表达其情感。

二、活动主题：

中秋送礼不用愁，**大使帮你亲自送到家。(**商场中秋大使为你亲自送上对亲友的祝福，为你解决送礼忧愁)

三、目标人群：

因各种原因无法对亲友进行馈赠的人群。

四、活动目的：

1、通过此活动增加月饼销售利润，并增加其销售额。

2、通过中秋大使送礼时的良好言行感染客户，提升企业形象。

3、为顾客提供便利，吸引更多的顾客群。

4、为顾客传达情感。

5、以此活动为基本，可延伸到其它节日中使用，如圣诞或元旦等。

6、增加企业竞争手段，做出差异。

五、活动内容：

1、时间：*月*日---中秋前一天

2、地点：活动仅限深圳市区

3、活动准备：

a、安排一定量的运输车与中秋大使。

b、驾驶员必须熟悉城区行车路线，要求尽量在运送过程中减少时间消耗，提高运送效率。

c、对中秋大使进行语言与动作的教育，并学习遇到问题的处理方法。

d、对月饼售价进行适当改进，尽量提高总体利润额。

e、联系卡片经销商，购买一定数量的精美卡片，最好能根据赠送对象不同而分类的卡片，如：情人卡、亲人卡、朋友卡等。

六.活动宣传：

活动宣传可采用电视广告(此法价格过高)做短期宣传，同时结合派发宣传单的传统方式进行多方面的宣传推广，但主要得依短信群发为基本宣传方式

1)速度快：短信广告的传播不受时间和地域的限制，全国任意一个省市都一样;发送数百万***用户，匀可在发送完毕后马上接收到广告信息。发布广告内容可以随时更改，保证最新信息在最短的时间

2)精确性：短信广告最大的特性就是直达接收者***，一对一传递信息，强制性阅读，时效性强，100%阅读率!在媒介与人接触的有限时间中，能提高人与广告的接触频率。

3)瞬时轰动效应强：它具有其它任何一个广告媒体无法比拟的瞬时轰动效果。

4)低成本：短信广告的发布费用非常低廉，与传统媒体动辄上十万甚至上百万的广告

费用相比，短信广告的成本几乎可以忽略不计。而通过短信平台提交短信广告，比直接用***发短信息更便宜，大大降低了广告主的广告发布成本。

短信群发能以其速度快、精确性、瞬时轰动性快速而有效的抢占到市场先机，能将公司产品促销活动信息及促销产品通过短信的形式群发到广大用户的***，可以达到事半功倍的效果。时还可以发布会员通知，内部员工通知，供应商通知，进行客户、会员回访。另外正值中秋国庆佳节之际，利用短信群发平台发送一些文字祝福信息，于无形中可提升了企业亲和力，这可是长治久远之道啊。短信群发公司，在此我只推荐深圳市君贤科技发展有限公司。

七、注意事项：

1、顾客购买礼品后要按其要求进行包装，并询问并登记要求运送的详细地址和最佳运送时间段，最好能够让顾客提供其联系***和收礼人的联系***以方便赠送时有特殊情况可以取得联系。

2、中秋大使的言行代表着商场的荣誉，必须对大使进行严格挑选，形象和语言亲和力方面必须良好，而且对于可能遇到的问题必须对大使进行教育。

3、为避免一些问题，此活动的运送品只能限制在中秋礼品上，不能涉及现金，在包装时必须对礼品进行检查，不能存在现金。

4、由于可能会出现客户拒收等情况，在活动宣传时应予以说明，并说明出现此情况商场把原礼品联系退回与顾客。

5、出现拒收或客户不在等情况时，大使必须尽快与商场负责人取得联系，告知情况后继续进行下个任务，由商场有关人员联系顾客或受礼人进行询问解决。

6、所送礼品必须为商场所购产品，购买人必须留下真实联系号码和姓名，如因所留号码有误造成返还不到时，7日后商场有对货品进行处理的权利，这点应在宣传或者活动开展时说明。

7、卡片中的自写赠言是顾客对于受礼人最真挚的祝愿，是情感的坦然流露，因此卡片的挑选一定要注重其外观精美和里面的文字内涵。如果在月饼售价做调整，卡片也可改为台历等，当然里面要有商场的有关介绍啦。做宣传嘛。

注明一些商品不参加抢购，并在现场用海报告示。

*此活动也可以采取在抢购时间内购买的商品返还30%付款金额的做法，凭购物小票上的金额和时间到服务台领取返还金额。

注：超市可以推出中秋节每日商品特价，每日推出两至三样特低价商品，通过特低价商品来带动其他商品的销售，这些特低价商品最好是跟中秋节有一定联系，跟其他商场相比，这些商品在价格上要具有绝对竞争优势。

八.喜拍全家福

购物满200元，凭购物小票可现场拍5寸照片一张，以作留念，现拍现取。

时间：中秋节当天)

地点：商场门口广场

协办：某某影楼或某某胶卷公司

操作说明：

*可现场布置一个场景，或搭建一个亭，营造出中秋古韵，或布置成一个现代团圆喜庆场景。

*最好是将商场名称拍进去，以后看到照片就能想起商场。

九.特别服务措施：

对于很多顾客来说，月饼都是要买的，各个商场的月饼种类、价格都差不多，因为一般顾客选择就近购买，那样比较方便。如何让顾客更方便，怎样吸引顾客从其他商场来本商场购买呢，就需要推出有特色的服务措施。

1.月饼***订购：提前半个月在报纸上、商场布告栏、商场海报上公布月饼订购***，凡购买月饼满100元以上，直接送货上门，单位集体购买可享有九折优惠。

2.月饼定做：跟厂家合作推出月饼定做服务，公布定做***、具体定做方式。顾客的口味需求毕竟不同，也有一些特殊顾客会有一些特殊的要求，月饼定做既是商场服务内容的一种拓展，也体现了商家从细节处为顾客着想。

3.月饼代送、代寄：凡在市区的，直接代送到家;凡是外地的，通过邮局等快递方式邮寄到家。此项服务可以加收一定的服务费，如加收10元。生活在都市中忙碌的人们，也许您有种种原因，无法亲自将礼品送给您的家人、长辈、朋友，商场将为您代劳，将您的礼品转交给他们，并送上真挚的祝福。

其他活动简要：

1.中秋餐饮大餐：中秋节除了吃月饼外，一家人还要一起吃团圆餐，商场超市可以跟餐饮业互动，跟某餐饮大酒店合作，推出购物满300元送八折优惠券，或购物满多少，抽奖赠送免费餐饮券.

2.中秋良辰美景，当然少不了歌舞助兴，可联系一些业余歌舞组合到商场门口搭台表演，以营造出中秋热闹氛围

营销活动方案模板范文27月份的营销活动共计4场：

7月1日至11日，欧洲杯主题活动;

7月12日至18日，回家做饭主题活动;

7月19日至25日，暑期专题活动;

7月26至31日，商城改版主题活动。

7月1日至11日，欧洲杯主题活动

激情欧洲杯冠军有奖竞猜，选出您心中的冠军球队，8支劲旅尖峰对决，到底谁能笑到最后。

活动时间7月1日-11日

一、***端投票推送：

1/4决赛有奖竞猜，红心火龙果(代表球队)VS黄金奇异果(代表球队)平台，***商城，私信当天下单，我们会在优胜代表球队中选出2名用户当天所有金额免单(后期返)8个水果产品的预备推送。

二、1/2决赛竞猜：

你进球我送折扣，红提(代表球队)VS榴莲(代表球队)猜比赛进球数，您选中的球队进球数将决定您的'产品折扣：1球9折，2球8折，3-6球7折，如果您支持的球队获胜，我们将选出2名用户当天所有金额免单，4个水果产品的预备推送

三、巅峰决赛大厮杀：

决赛当天只要您关注小六美鲜公众号，并留言竞猜比赛胜负，当晚球赛冠军球队我们会选出支持的球迷1名，送出188元的小六美鲜礼盒。

活动解释：选定代表水果责代表支持哪方球队，免单客户我们会从优胜球队中选出。

7月12日至18日，回家做饭主题活动

回家做饭主题活动：

结合717回家吃饭日，倡导回家自己下厨房做饭，小六美鲜为您精选优质安全食材，助你为自己和家人做一餐家的味道。

活动：

1、全场水产类，冻品类食材，满100赠精品好礼(赠品从库存产品或新品样品中选取)

2、8种食材每日10份限量秒杀

3、4种食材超值拼团

4、7月17日当天9点，11点，15点，17点四个整点的前3笔订单免单(退购物款)最高200元。

5、凡活动期间购买食材，只要上传对应成品照片并附菜名，即可获得优惠券包/精美小礼品，后期对成品照片发起投票活动，票数最高者获得终极食材帝王蟹一只。

7月19日至25日，暑期专题活动

一.活动主题：

以天热不想出门为主题，5张海报的形式呈现，告诉你，跳舞不如宅在家吃水果。

二.活动参考文案：待定

三.促销方式

1.活动一：

拍空调享限时折扣

室内温度低于26度，尊享1.1折

室内温度26度-30度，享0.9折

没开空调，享0.8折

7月26至31日，商城改版主题活动

小六美鲜商城平台全新升级起航，新增多种水产品类，界面升级更新，为此推出多种优惠。

1、全场冻品买二赠一，鲜活水产、电视、电台广告、报纸平媒等，20户

4、同行异业客户信息，联盟活动。（家装行业）

5、时间安排：5月15日—5月27日

6、需要将完成邀约客户的名单在5月27日之前以打印文档的形式上报到市场部。

四、促销方案（5月11定稿）

1、装修知识讲座（45分钟到1小时的演讲时长）家庭装修应当注意那些问题？家装市场的现状与前景分析

本质：介绍公司，介绍的产品。即分析目前的市场，解析套餐、主材包等产品产生的背景、价值和意义所在，从而推广产品，促进后面签单。

2、到店礼，卷尺（演讲结束、无意向客户可领到店礼离开，发放数量应等于签到客户的数量）

3、量房礼，30元以内厨具、洁具、床上用品、日用品等（约好量房可领、凭量房专业资料单领取，每单可领一件礼品，发放礼品还是在签到接待处，相关人员应做好相应登记）

4、下定礼，100元以内厨具、洁具、床上用品等（交订金500元可领取，每单限领一份礼品，退订金须退还；安排人员在收银处发放礼品，有收银统一记录发放情况）

5、签约礼，500元以内厨具、洁具、床上用品、家用电器等（签订施工合同可领取，每单限领一份礼品；安排人员在收银处发放礼品，由收银统一记录发放情况）

五、活动流程：

签到→听讲座→与讲师互动→与设计师互动（茶歇）→看材料（材料讲解）→签单→抽奖→领取签到礼→离开

涉及到每个家庭的'具体情况，可与设计师互动，

六、活动物料：

1、演讲稿，由姚海洋姚总指派设计总监完成演讲稿，并在活动当天演讲；之前将稿件上交至市场部。

2、材料讲解（材料部），产品认证证书（三证）等促进主材销售的有效工具，5月18日之前将材料上交至市场部。

3、活动礼品、奖品由行政统一采购，5月18日前确定采购清单，5月26日前所有采购统一到位。

4、活动场地：可容纳100人落座，可放投影，需要音响设备，场地5月26日之前布置到位。（人事部）

5、接待准备以及接待工作：需要准备水果、茶点等，需要有洽谈区域。

（洽谈区5月20日域与活动场地不能为同一场地）建议3楼设计区为活动场地，展厅洽谈区作为活动洽谈区用。（人事部）

6、活动宣传：市场部、网络部（门店、渠道、媒体），宣传工作从5月15日开始至活动结束为止，不进行电视、电台宣传。

七、人员安排：

物料管理：负责人：张倩岚

签到接待与现场管理：人事部、网络部负责人：宋小萍、曾庆良

签单组：设计部

负责人：姚海洋

收银组：负责人：孔超

活动宣传及场地布置：姚海强八、其他工作

八、工作重点说明：

1、客户邀约，决定客户来源的重点环节；

2、演讲，影响后期下定签约的重点环节；

3、展厅出样（套餐内主材、辅材出样齐全，出样明确标明套餐类型，出样应分区域，符合参观动线）

一、活动目的：

1、丰富节日的欢乐氛围，刺激亲情消费；

2、增加企业在消费者心目中的美誉度，培养潜在客户群，增加营业创收。

二、活动时间：

6月1日——6月3日

三、活动主题：

六一欢乐童年，尽在勇丽餐饮

四、活动地点：

勇丽美食城、勇丽美食海鲜城、勇丽美食海鲜广场、勇丽法尔春天餐厅。

五、场景布置：

1、各店大门用缤纷多彩的气球就行装饰，以体现欢乐缤纷的气氛；

2、大厅柱子也适当的用气球进行点缀，让孩子们在欢乐的天地、缤纷的美食世界中度过一个快乐难忘“六一”儿童节。

六、活动内容：

1、厨政部在儿童节当天推出几款儿童套餐、亲情套餐，菜品要求新颖，面点部推出几款蛋糕，如心形蛋糕、五颜六色的蛋糕等，从而吸引小朋友的.眼球。

2、活动期间对来店消费的低龄顾客赠送小蛋糕一个，各店自己准备。口味、大小、样式（动物形、心形、圆形）、材料（奶油、巧克力）由厨政部统一安排（成本不超出2。8元/个）。

3、活动期间到店内消费的客人，单桌消费满800元可获赠免费全家福（8寸塑封）一张，各店做好登记，财务备存。

4、凡活动期间在店消费的小朋友（12岁以下）可以参加才艺展示活动，各店在六一节当天准备音箱设备，简易舞台等，邀请或小朋友自愿报名，才艺不限，增加店内欢乐气氛，营造最佳消费环境！

5、各店悬挂儿童节条幅：六一欢乐童年，勇丽精彩无限！

6、企划部统一利用短信平台给客户发送儿童节短信：六一欢乐童年，勇丽精彩无限！勇丽餐饮推出儿童亲子套餐，欢迎来店品尝。六一来店消费的小朋友，还可参加才艺比赛，赶快行动吧！

七、宣传事宜：

1、管理公司企划部统一为各店刻制节日横幅，内容为：六一欢乐童年，勇丽精彩无限！并且于5月30日前送至各店；

2、管理公司企划部于6月1日统一为各店客户发送六一儿童节活动短信：六一欢乐童年，勇丽精彩无限！勇丽餐饮推出儿童亲子套餐，欢迎来店品尝。六一来店消费的小朋友，还可参加才艺比赛，赶快行动吧！

3、各店营业部做好大门口及大厅的节日装饰。

八、注意事项：

1、活动期间店内人员主推儿童节儿童套餐或亲情套餐；

2、各店装饰用气球的申购单，要提前上报公司总办。

3、活动期间请店内对员工进行相关知识培训，并且在客人用餐时主动提示，对用餐儿童应当送上节日祝福；

4、各店活动期间充分做好拍照、洗照工作，增加创收点；

5、积分卡活动、赠券活动与此活动同时进行。

一、发展前景

1、古往今来，衣食住行都是人们不可缺少的物质，正所谓民以食为天，饮食对人们来说很重要，如果在中国说是吃在广州，那么在欧洲就是吃在西班牙，南京虽然也是美食天堂，但是真正的西班牙餐厅并不多见，我唯一见过的一家正宗西班牙餐厅是位于上海路120号的可西玛西餐厅，也被称为南京最小的西餐厅。它面积仅有9平方米，餐厅的老板是一个西班牙人，他的餐厅是他和他的爸爸一砖一瓦、花费一个月的时间亲手建立的，很有西班牙的传统特色，而且他爸爸还是一个高级木工，店面虽小但是名气却不小，如果我们能引进一部分西班牙的特色菜进驻我们餐厅，而后融入一些具有西班牙民族风情的元素，再配合良好的经营管理及服务技能，我相信西班牙菜在南京的市场还是非常大的。

2、如果能请到一位西班牙的资深厨师长来为我们指导，这样我们即学会了正宗的西班牙菜，又无形之中为我们做了宣传，可以说是一举两得，当今社会竞争如此激烈，要想做到出类拔萃必须要与众不同，史无前例，才能出奇制胜。

二、发展战略

1、由于我们的餐厅刚刚起步，很多工作都没有做到位，硬件和软件都不达标，包括我们餐厅的装饰设施和我们的管理、服务以及西班牙菜都需要进一步完善与改进（例如：增加几个婴儿椅）。

2、西餐厅外宾的多与少就直接代表对我们西餐及服务的肯定与否，但是由于我们周边外宾并不是特别多，即使是有，但是凭借我们现在的状况还是没有足够的吸引力，所以暂时不需要做广度很大的宣传，只需要进行传单和各大网站等形式的简单广告即可。

3、我们餐厅的每个餐桌上如果能摆放类似于西班牙斗牛士的雕塑，赋予墙壁具有西班牙传统的民族风情壁画以及门口的地毯更换成西班牙斗牛的画面，当客人踏入餐厅的第一步就会让他有种耳目一新的感觉，彻底融入西班牙民族风情的环境而带来的那种异国情调的感觉。

4、目前要完善餐厅的规章制度，服务技能英语培训和菜品的创新与改进，因为我们经营的是餐厅，就是说以餐为主以酒为辅，只有菜品的销售量提高才能进而带动酒的销量，所以菜品才是当务之急。

5、后期待我们的硬件和软件都较成熟的情况下，如果能通过人际关系请到中央或是南京有名气的电视台主持人或明星，还有前面所提到西班牙厨师长等这些人物来为我们做广告宣传，可以通过在本餐厅就餐采取拍照的方式，把照片投放到各大网站杂志电视还有我们餐厅进行大力度的宣传！但是广告费用可能过高，如果不采取这种方式，短期内很难有更多的人发现里奥哈光临里奥哈。

6、市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要从长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析，制作出长期的计划，如此呈阶梯状的发展模式，在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目（如：乐队演出），并可以寻找新的市场，慢慢打造自己的品牌。

三、餐厅管理结构

1、经理兼吧员，厨师2名学徒2名，洗碗阿姨1名，服务生2名。

2、主要文化特色：斗牛塑造出彪悍的西班牙男人；佛朗明哥舞造就了西班牙女子玫瑰般的情怀。

3、主要产品特色：西班牙海鲜饭；马洛卡小吃；马德里小吃。

4、服务宗旨：宾客至上，服务第一。

5、环境特色：具有西班牙民族风情的欧式就餐环境。

四、市场分析

优势与劣势

1、优势分析：我们餐厅所经营的菜系，目前在南京甚至全中国并不是特别多，说明我们中国人对于西班牙的饮食文化及传统特色并不是很了解，也就是说明西班牙菜系还没有象意式和法式菜那么常见，表明西班牙菜还没有正式进驻中国，只要我们做好前期的筹备及铺垫，是有很大发展潜力的，所以我们要改变以往的营销方案，力求出奇制胜。

2、劣势分析：由于我们刚起步，餐厅规模不是太大，如就餐的人力资源服务项目等都比较有限，最重要的是附近修地铁封路而导致周围人流量减少，在地理位置上我们不占优势，那么我们就主抓天时人和，就是我们的西班牙菜和内部团结的力量。

3、机会分析：据市场调查与分析，本餐厅产品的市场需求是存在的，因为本着南京人爱吃的习性，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该很有机会挤入餐饮市场的。

4、竞争分析：如果我们餐厅的定位不准或是大众化口味，由于我们内部装潢的原因，很难有发展的潜力，（例如大众化的口味我们能比的过城市花园吗）首先在装潢方面我们就略逊一筹，如果做意式和法式的菜肴并开发外宾客户，我们做不过你好西餐厅，所以我们必须把我们的西班牙菜发扬光大，以西班牙菜为主以意式和法式菜肴为辅，以及增加内部的装饰，否则没有足够的饮食文化及民族风情和与众不同实在难以开拓市场。

5、威胁分析：餐厅服务与产品质量的高低与经营成本又有直接必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不是太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了，并且成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素，再者，各地风俗与饮食习惯不同，又产生了另一个问题，即是否大多数顾客能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。

五、促销和市场渗透

前期宣传：小规模的进行宣传（发传单，各大网站）。

后期宣传：大规模，高强度，投入较大，重视已有的顾客关系管理，借此进行口碑营销，定期具体活动的策划和组织，如赞助学校组织的晚会借此进行宣传，通过活动时时提醒顾客的消费意识，对于节假日，开展有针对性的促销活动。如海报发传单。

六、财务状况分析

1、运营阶段的成本主要包括：员工工资、物料采购费用、场地租用费用、税金、水电燃料费、杂项开支等。

2、每日经营财务预算及分析：

据预算分析及调查，可初步确定2——3个月以后，并大致估算每日总营业额约2000元，收益率15%，半年以后每日营业额约3000元收益率35%。

七、营销组合策略

有形化营销策略：由于我们餐厅经济实力尚弱，因此初期将采取避实就虚的'营销策略，避开大量的硬广告营销，而采取一整套行之有效的“承诺营销”进行产品宣传，通过传单、海报、促销活动等方式向消费者进行宣传，倡导里奥哈的经营宗旨与理念。

技巧化营销策略：做出持续性计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势，为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感，本餐厅将会建立一套完整的信息反馈系统实现营销承诺。

1、顾客反馈表：在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念，认真听取顾客意见。

2、将顾客满意进行到底：树立“顾客满意自己才满意”的观念，做到时时刻刻为顾客着想。

3、建立餐厅顾客服务调查表，定期由专人负责对顾客进行服务跟踪。

八、重视搞好-系列的企业公关活动

本餐厅将通过一系列的公关活动，处理各方面的关系为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。

1、与员工建立团结，信任一致的合作关系，在员工之间搭建起平等便捷的沟通方式，通过提供物资奖励，集体就餐和娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。

2、社区群众关系，为保证充足的人力资源，获得稳定的顾客群，得到可靠的后勤保障，应积极参与维护社区环境。尊重顾客的合法权利，提供优质菜品和服务，正确处理顾客的要求与建议。

3、政府关系：及时了解并遵守政府相关法律法规，加强与政府部门的联系，并与宣传媒介建立并保持广泛关系，向其提供本行业的真实信息。

九、市场风险

市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险。

1、在我们餐厅经营开发的阶段，市场上可能会出现类似餐厅的开业。

2、项目生产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其它表现，而对于本阶段项目而言，最大的市场风险来源于市场上餐饮业的竞争风险，如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营的餐厅诞生，从而加剧了本餐厅的竞争压力。

内部管理风险

餐饮业是一个技术不高的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国的西餐厅来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代化企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。

十、应对措施

1、汲取先进的生产技术与经验，开发出自己的特色美食。

2、严格管理，定期培训人员，建立顾客服务报告。

3、进入市场后，认识菜品市场周期，不固步自封，积极开发更新产品。

4、与原料供货商建立长期并保持长期的合作关系，保证原料资源的供给。

初期（1——3月）

主要产品是针对城市三种客户群体，就是南京居民，企业高管，外宾，市场策略为通过积极有效的营销策略，挤占西式餐饮的市场份额，树立“里奥哈”的良好品牌形象，提升知名度，美誉度，积极进行市场推广。

中期（1年）

巩固扩展已有的市场份额，进一步健全餐厅的经营管理体制，提高企业的科学管理水平，着手准备品牌扩张必须的企业形象，统一的特色优势菜品，统一管理模式等方面的建设。

长期（2年）

届时，餐厅运营已经步入稳定良好的状态，随着企业的势力与影响力的增强，服务范围不再能满足潜在客户的需要时，以特许经营的方式，开拓新的市场空间，扩大餐厅的辐射范围和影响力。